本发明涉及甘氨酸和甘氨酸酯盐酸盐的制备方法,(1)由氯乙酸和氨在溶剂中于低温形成氯乙酸铵、高温转位形成甘氨酸与氯化铵的混晶;(2)分离得到的混晶未经过纯化与干燥,而是直接进行酯化反应制得甘氨酸酯盐酸盐与盐酸盐的混晶,利用酯化后得到的混晶组分在溶剂中不同温度下的溶解度不同实现了甘氨酸酯盐酸盐与盐酸盐混晶的分离纯化。本发明具有反应过程简单,减少了生产甘氨酸的若干精制工序;催化剂可重复利用,溶剂损耗少,原料利用率高;甘氨酸酯盐酸盐与盐酸盐混合组分易于分离,分离纯度高;无工艺废水产生,利于工业生产。
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