本发明公开了一种甲壳素‑硅酸四乙酯复合膜的制备方法及其应用,特点是包括以下步骤:(1)将甲壳素粉末加入到二甲基乙酰胺/氯化锂溶剂中或者二甲基甲酰胺/氯化锂溶剂中混合搅拌溶解后,离心或过滤,得到淡黄色甲壳素溶液,以丙酮为非溶剂采用液致相分离法制备得到甲壳素湿膜;(2)将质量浓度为20‑100%的硅酸四乙酯的丙酮溶液涂覆在步骤(1)得到的甲壳素湿膜表面,用玻璃板覆盖0.1‑‑72h,使硅酸四乙酯融入稀相中,移开玻璃板,在0‑50℃下,10‑100%湿度空气氛围下晾干后得到甲壳素‑硅酸四乙酯膜,优点是收缩程度很小、力学强度好且对牛血清蛋白具有高效截留作用。
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