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增强蛋清ACE抑制肽稳定性的方法

894   编辑:管理员   来源:中冶有色技术网  
2023-03-18 17:46:43
本发明公开了一种增强蛋清ACE抑制肽稳定性的方法,该方法属于纳米材料生物学领域,利用氧化石墨烯修饰蛋清ACE抑制肽,制备得到氧化石墨烯‑活性肽复合材料,其制备方法包括以下步骤:将氧化石墨烯加入水中,超声处理,得到其分散液,然后加入1‑(3‑二甲氨基丙基)‑3‑乙基碳二亚胺盐酸盐(EDCl)和N‑羟基琥珀酰亚胺(NHS)进行活化,最后加入活性肽进行酰胺反应,将反应后的溶液离心除去杂质后冷冻干燥得到氧化石墨烯‑活性肽粉末。本发明制备得到的氧化石墨烯‑活性肽对ACE有持续稳定的抑制效果,具有良好的生物兼容性,同时发挥氧化石墨烯作为递送载体特性进而提高活性肽的稳定性,而且克服了活性肽在胃肠道不稳定的缺点,具有广泛的应用前景。
声明:
“增强蛋清ACE抑制肽稳定性的方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究,如用于商业用途,请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)
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