沿着由形成加热室(14)的不锈钢板组成的后面板(18)的背面布置对流加热器(23)。在后面板(18)的背侧,布置循环风扇(22),通过循环风扇(22)在加热室(14)中的空气被从进气用通孔吸入背侧,被对流加热器(23)加热之后,从出气用通孔返回到加热室。在后面板(18)的加热室(14)的内侧表面上,通过将一种在高温氧化-分解并去除污垢的自洁材料溶于一种搪瓷釉料并通过涂施和焙-粘,形成一种自洁层。
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