本实用新型公开了一种电控油脂分离系统,包括搅拌罐、自动投粉装置和磁选罐,所述搅拌罐上设有进液口和磁粉进口,所述磁粉进口与自动投粉装置连通,所述搅拌罐上下端通过输送管道与磁选罐连通。与现有技术相比,本实用新型的结构简单,将机械结构、电动控制、磁棒矩阵进行了一体化结构。利用磁粉的吸附,简单稳定的区分了油脂和水分,集油的效率高,排出的水体品质好。油水分离机制造成本低,而且但能极大的提高工作效率。通过对潲水油的及时处理,可以降低潲水油脂变质的可能性,能将潲水中的油脂变废为宝,既能达到资源回收利用,又能减少环境污染。同时,还能从源头上减少废弃油脂的排放,避免不良商家收集“地沟油”危害人们的身体健康。
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