本发明公开了一种果蔬废弃物微生物破壁及固液分离工艺,包括以下步骤:步骤一、果蔬废弃物破碎;步骤二、制备微生物制剂;步骤三、微生物制剂的使用;步骤四、生化发酵罐中排出液体,剩余的固体物质采用螺旋压榨机进行压榨脱水。本发明采用微生物破壁及固液分离工艺处理果蔬废弃物,针对果蔬废弃物高含水率且常规方法无法打破植物细胞壁的限制,释放植物细胞中的束缚水,通过微生物酶解法实现果蔬废弃物有效脱水。该技术运用微生物技术,利用微生物所产生的酶快速打破植物细胞壁的限制,在果蔬废弃物处理环节实现有效的固液分离,在短时间内最大程度实现果蔬废弃物的减量化,为后一步的有效处置奠定基础。
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