本实用新型的采用液膜法萃取大蒜素的装置,包括萃取罐,萃取罐的顶部设置有废水进管,下部设置有惰性气体进入管,底端设置有排液管;所述萃取罐的上部设置有液膜抽取装置;特征在于:包括液膜配制罐,液膜配制罐连接有至少3个试剂自动供给装置;试剂自动供给装置由试剂罐、试剂泵、流量计和电磁阀组成,试剂泵、流量计和电磁阀均设置于试剂罐与液膜配制罐之间的管路上。本实用新型的采用液膜法萃取大蒜素的装置,可自动配制对大蒜素萃取的乳状液膜,并自动加入至萃取罐中;在惰性气体的搅拌作用下,可使大蒜素充分溶于乳状液膜中,最后经液膜抽取装置将乳状液膜抽出即可,结构简单合理、有益效果显著,便于应用推广。
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