本发明涉及一种黄姜提取皂素联产燃料乙醇的清洁生产工艺,其工艺过程是鲜黄姜或用水浸泡过的干黄姜洗涤除杂、粉碎、液化、糖化后,糖化醪(或糖化醪过滤所得滤液)经发酵、蒸发蒸馏、脱水制得燃料乙醇;蒸发所得浓醪液(或蒸发所得浓醪液和糖化醪过滤所得滤渣)进行酸水解,再经过滤(滤液返回酸水解配液使用)、滤渣烘干、汽油提取、浓缩结晶、甩干、烘干制得皂素。同皂素传统生产工艺相比较,本发明黄姜提取皂素联产燃料乙醇的清洁生产工艺可以提高皂素收率20~30%,酸用量降低70%以上,废水产生量减少80%以上,副产品燃料乙醇销售市场乐观。
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