本发明一种秘鲁鱿鱼切片机,包括传送带,设置有凹槽和切割刀的厚度相适应的凹槽面;切割装置,切割刀为细长楔形,减少切割刀的材料用量,切割装置带有转动关节,在切割刀不进行切割时可以将切割刀抬起,减少切割刀的磨损;滑轨,使切割装置可以左右滑动进行切割;清洗装置,清洗箱底部设置有波轮进行清洗,清洗箱底部连接有废水箱,接收废水和污物;通过本发明的一种秘鲁鱿鱼切片机,减小了切割刀的磨损以及切割刀材料用量,并对秘鲁鱿鱼进行有效的清洗,减少了人力成本,提高了作业效率。
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