本发明制备乙酸,同时抑制了羰基化反应器内的碘化氢的浓度上升或生成、和羰基化反应器的腐蚀。所述乙酸制备方法包括:在包含金属催化剂(铑催化剂等)、离子型碘化物(碘化锂等)和碘甲烷的催化剂体系的存在下,使甲醇与一氧化碳在羰基化反应器中连续反应的反应步骤,在该方法中,(i)相对于反应器内的液相全体,金属催化剂浓度保持以重量基准计为860ppm以上,水浓度保持为0.8~15重量%,碘甲烷浓度保持为13.9重量%以下,且乙酸甲酯浓度保持为0.1重量%以上,和/或(ii)相对于反应器内的液相全体,金属催化剂浓度保持以重量基准计为660ppm以上,水浓度保持为0.8~3.9重量%,离子型碘化物浓度保持为13重量%以下,碘甲烷浓度保持为13.9重量%以下,且乙酸甲酯浓度保持为0.1重量%以上。
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