一种电饭锅煲胆,其底面微拱起,其侧壁和底面间为平缓的圆弧。所述底面微拱起,其半径最佳为650mm,所述侧壁和底面间为平缓的圆弧,靠底面半径最佳为19mm,靠侧壁半径最佳为78.7mm。所述侧壁和底面最佳采用单层不锈钢材质,所述侧壁和底面还可为单层不锈钢一体成型。本实用新型能与电饭锅发热盘紧密吻合,无需使用
复合材料,受热均匀且成本低,安全无毒。
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