本发明提供一种基于表面辅助激光解吸离子化质谱快速检测细菌内毒素的方法。该方法通过制备锌铁氧体壳聚糖
复合材料并将其作为基质,开发一种基于有机质谱技术的细菌内毒素快速检测方法,克服了传统有机基质存在的咖啡环效应,有利于细菌内毒素的快速检测。该方法具有无需复杂的样品前处理,耗样量少(~0.1μL)、样品制备简单、耗时少、耐盐性好及重现性好等优点,在食品和药品安全领域有良好的应用前景。
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