本发明公开一种抑菌膜
复合材料的制备方法,包括以下步骤:(1)在室温下,采用壳聚糖溶剂将脱乙酰度大于90%的壳聚糖溶解,搅拌25‑40min,得到质量浓度为1‑5%的壳聚糖溶液;(2)在室温下,向步骤(1)得到的壳聚糖溶液中添加丙醇锌,搅拌55‑75min,得到明胶溶液;(3)将步骤(2)得到的明胶溶液,涂抹在干净的玻璃板上,然后在三乙醇胺溶液中浸泡15‑25min,取出玻璃板,在烘箱中烘干干燥,自然冷却至室温,揭下膜,即得到抑菌膜复合材料。本发明提供的方法制备的抑菌膜,机械强度好、抑菌性能好。
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