一种生物载体、制备方法及应用,属于
功能材料技术领域,生物载体由醇溶性负载物、醇溶性植物蛋白、第二组分组成;其中,醇溶性植物蛋白占1重量份,醇溶性物质占0.001~1重量份,第二组分占0.1~3重量份。通过疏水作用等多重作用将醇溶性物质在乙醇中与醇溶性植物蛋白相结合及反溶剂法,制备负载醇溶性物质的生物载体,其粒径为100‑1000nm。制得的生物载体具有pH稳定性,适用的pH范围广,可以制备生物载体用于负载药物、香精等活性成分,适用于对光敏感或易老化的物质的运载缓释,可以用于口服药物及静脉注射。
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