本发明公开了一种活性含溴蔗渣木聚糖酯‑g‑AM的合成方法。以蔗渣木聚糖为主要原料,过硫酸铵/亚硫酸氢钠为氧化还原体系引发剂,丙烯酰胺为接枝单体,在水溶剂中先通过自由基反应合成了蔗渣木聚糖接枝丙烯酰胺共聚物即蔗渣木聚糖‑g‑AM;进一步以3‑溴丙酮酸为酯化剂,4‑二甲氨基吡啶与钛酸四丁酯为复合催化剂,经催化酯化合成了最终产物活性含溴衍生物蔗渣木聚糖溴丙酮酸酯‑g‑AM。本发明所得产物在水中的溶解度提高了10%,热稳定性得到改善,生物活性也得到了提高,拓宽了蔗渣木聚糖在医药及高分子
功能材料等领域的应用。
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