一种电热锅锅体,包括锅体和把手,所述锅体的底部设置有电磁层;锅体由内至外依次为不粘涂层、不锈钢内层、导热保温层和不锈钢外层;?所述导热保温层包括导热铝连接体和真空槽,所述热铝连接体和真空槽沿锅体的同一方向依次交替形成,所述热铝连接体分别与不锈钢内层和不锈钢外层冶金结合。本实用新型所述电热锅锅体,内层为不粘涂层方便使用,中间层采用导热铝连接体和真空槽组成的导热保温层,导热铝连接体利用铝材质的导热性能,能够在开火烹饪时迅速导热,而加热到一定温度时,由于真空槽部分的设计,可以起到很好的保温作用。
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