本发明公开了一种马氏体抗菌不锈钢户外小刀及其制备方法,涉及不锈钢技术领域,该户外小刀原料为3Cr13MoVCu4粉末,按照质量百分比计,包括以下成分:碳0.28%~0.38%、铬12%~14%、钼0.5%~1.0%、钒0.2%~0.3%、铜3.5%~4.5%,其余为铁和不可避免的杂质,采用
粉末冶金/热等静压实现。由于含铜不锈钢粉末在高温高压的热等静压的特殊环境下,能够实现完全致密,制备的材料组织均匀、晶粒细小、各向同性,经过轧制和特殊热处理具有高的力学性能和广谱抗菌性,用该种材料生产的户外小刀具有锋利度高、使用寿命长、加工的食品安全卫生的特点。
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