本发明提供一种油水分离方法,所述方法包括搅拌剪切过程和重力沉降过程,其中:搅拌剪切过程为:将油溶液和水溶液用搅拌机搅拌混合均匀制取油水乳状液,所制取的油水乳状液置于油水分离装置中,通过搅拌桨进行剪切搅拌;重力沉降过程为:停止剪切搅拌后静置,通过重力使油水乳状液自由沉降,从而使油水分离。通过本发明的方法可以使油水分离更充分,同时能够降低设备投资、减少占地面积,具有高效性、实用性和经济性。
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