本发明公开了一种空气搅拌立式多级混合澄清萃取装置。所述装置由3~30级萃取槽自下而上交错堆垛串联而成,每级萃取槽分为混合槽和澄清槽,且各级混合槽和澄清槽左右交替排序。所述混合槽内设有空气搅拌器。所述萃取方法为:首先由进气口通入空气,重相从重相入口进入,轻相从轻相入口进入,重相下降,轻相上升,二者在混合槽均被剪切、破碎,被剪切后的轻相液滴与重相液滴完全混合,进行萃取,当液面高于隔板时,轻重相的混合液进入澄清池静置分相,轻相溢入导管,由气体带到后一级混合槽,重相流入前一级混合槽;如此往复,完成多级萃取;该萃取装置特别适用于悬殊相比易乳化体系,可在两相界面清晰的情况下实现均匀混合,完成萃取。
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