本发明涉及一种采用蜂蜜残渣发酵制备的融雪剂及其制备方法。本发明的融雪剂由以下重量份数的原料制备:蜂蜜残渣2.0‑5.0份,废糖蜜2.0‑4.0份,水7.0‑10.0份,酵母菌0.6‑0.8份,醋酸菌0.8‑1.2份,氧化钙3.0‑7.0份。该融雪剂的制备方法为首先制备含糖量15.3%‑23.5%的混合稀释液,然后向混合稀释液中加入酵母菌发酵至酒精度为4‑7°,再加入醋酸菌制得醋酸含量大于5g/mL的醋液,最后向醋液中加入氧化钙制一水合醋酸钙。本发明的制备的融雪剂不仅制造成本低,融雪速率高,对金属、混凝土及沥青路面几乎无腐蚀,对植物危害小,同时还具有抗菌性的特性,是一种环境友好型的抗菌型融雪剂。 1
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