本发明公开了一种DL‑对甲砜基苯丝氨酸乙酯的制备方法,其步骤为:1)将甘氨酸乙酯盐酸盐加入乙醇中,加热回流;2)将碱式碳酸铜溶于氨水中,再加入步骤1)所得溶液中;3)向步骤2)中加入KOH调节溶液的pH,加入对甲砜基苯甲醛进行反应;4)反应结束,回收反应后物质中的乙醇,后向残留物中加入氨水,调pH,使溶液降温,过滤,冰水洗,干燥得到对甲砜基苯基丝氨酸乙酯。本申请采用甘氨酸乙酯盐酸盐与对甲砜基苯甲醛在碱式碳酸铜、碱催化下实现一步法反应生成目标产物,反应过程中不需要使用浓硫酸,完全避免了强酸性废水的产生,保护了环境;避免了硫酸运输及生产过程中可能发生的危险,更加安全,有利于提高操作效率。
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