本发明涉及一种降低辣椒果实镉含量的中药渣有机肥及其制备方法和应用,该药渣有机肥由矿物源腐殖酸、废弃菌棒、中药渣、碳酸氢铵、草木灰组成。制备方法分为三步:(1)取矿物源腐殖酸、碳酸氢铵和草木灰混合,加水发酵得发酵物料;(2)分别取废弃菌棒与中药渣进行粉碎混合,再加水、纤维素酶、漆酶、半纤维素酶及蛋白酶与之混合酶解,得酶解物料;(3)取发酵物料和酶解物料按1:1混合均匀,加入EM菌液进行堆垛发酵,烘干,即得中药渣有机肥。本发明的肥料解决了现有肥料不能解决的土壤污染带来的辣椒果重金属镉超标的问题,能保证辣椒的生长质量,且对土壤不造成任何危害,达到绿色农业的目的。
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