本发明公开了一种高留着环境友好型一步法双变性淀粉的制备方法,以原淀粉为原料,加入辅助剂有机溶剂、醚化剂、催化剂、活化剂、分散剂、氧化剂、稳定剂,采用微波半干法一步完成阳离子醚化、氧化两种变性反应,生产高留着环境友好型双变性淀粉。本发明使阳离子醚化、氧化反应同一微波条件下同时进行,工艺设计科学合理,淀粉糊液具有粘度低、流变性好、粘结强度高的特性。微波半干法反应试剂的转化率高,基本无三废排放,能显著降低化学反应产生的废弃物对环境造成的危害,也具有显著的经济效益。
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