本发明公开了一种茴香醛的制备方法,制备步骤如下:(1)取对羟基苯甲醛、氢氧化钠以及水搅拌混合,在氮气环境下,进行成盐反应;(2)成盐反应结束后,将预热气化后的氯甲烷持续通入到步骤(1)的反应体系,进行烷基化反应,反应过程中,当持续通入氯甲烷,而体系压力不再下降时,反应结束,降温,泄压,氮气环境下静置分层,有机相用硫酸钠溶液洗涤至弱碱性,得茴香醛粗品;(3)步骤(2)得到的茴香醛粗品经减压精馏得到茴香醛成品。本发明采用氯甲烷替代硫酸二甲酯,大大降低了对人身及环境的危害,收率更高、成本更低、废水更容易处理。
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