本发明公开了一种复合膳食纤维粉及其制备方法,复合膳食纤维粉按重量份数计包含膳食纤维20‑80份;山梨糖醇50‑80份;柠檬酸钾4‑20份;柠檬酸0.5‑5份;二氧化硅0.5‑5份;氧化镁0.1‑3份;以及辅料0.5‑5份;上述成分的重量份总和为100份;其中,所述辅料包含青柠檬原浆粉、圆苞车前子壳粉、苹果酸、磷酸氢钙、低聚果糖、燕麦粉以及菊粉。本发明的复合膳食纤维粉及其制备方法以天然植物的功效为作用机理,植物原料本身即可食用,不会危及到人体的健康,其主要作用原理为调节脂类代谢,促进人体排毒,调理消化与吸收功能。本发明的复合膳食纤维粉可有效限制消化道内脂肪的吸收,促进类脂化合物的排泄,调整肠内环境,制造良菌优势,加速肠道蠕动以排出废物。
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