本发明公开了一种无花果解酒粉末饮料,由以下原料制成:无花果、鱼鳞、食盐、异麦芽酮糖、双歧杆菌、中药粗提物、维生素C、复合酶、葛根素、柚皮素、生姜提取物、ε‑聚赖氨酸。本发明提供的无花果解酒粉末饮料,营养丰富,酸甜适口,有机硒含量为23.65μg/100g,能够增强免疫力,促进新陈代谢,尽快排除酒精,保护心脑血管,健胃保肝,抗氧化,抗衰老,抗癌,解除酒精危害;鱼鳞原料易得,变废为宝,经双歧杆菌发酵后,促进肠胃营养吸收,去除鱼腥味,抑制杂菌生长,延长货架期;制备成粉末状态,符合快节奏的生活方式,加水溶解后,便于饮酒者饮用;以异麦芽酮糖代替蔗糖,不含任何添加剂,促进肠道有益菌增殖,预防肥胖和龋齿。
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