本发明公开了一种从海带提取甘露醇的方法,其经过以下步骤:(1)将新鲜海带切割成丝;(2)将步骤1得到的海带丝第一洗涤液中洗涤,最终过滤收集洗涤液和海带丝;(3)将步骤2得到的海带丝在第二洗涤液中洗涤,最终过滤收集洗涤液和海带丝;(4)合并步骤2和3得到的洗涤液,并且使用NaOH溶液调节pH到11‑12,过滤除去凝胶状物质;随后使用硫酸调节pH到6‑7,进一步过滤除去凝胶状物质;(5)减压浓缩提取液,过滤除去不溶性组分,冷却并且加入乙醇,搅拌均匀并且冷却到室温,离心收集沉淀物,并且干燥得到产品。本发明的方法可以得到较高的甘露醇回收率,并且使用的提取液较少,降低了对环境的危害和废水处理压力。
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