一种降解大碳霉素的微生物菌剂。针对大碳霉素残留问题,本发明公开了一种降解大碳霉素的微生物菌剂,其特征在于各组分菌粉质量百分比为:酪酸梭菌(Clostridium butyricum)10%‑17%、多粘类芽孢杆菌(Paenibacillus polymyxa)25‑28%、植物乳杆菌植物亚种(Lactobacillus plantarum subsp.plantarum)15‑25%、门多萨假单胞菌(Pseudomonas mendocina)10%~16%、鲁氏接合酵母(Zygosaccharomyces rouxii)10‑19%、荧光威克酵母(Wickerhamia fluorescens)9‑18%、宇佐美曲霉(Aspergillus usamil)8‑9%组成。本发明菌剂可应用于食品、农业、畜禽养殖废水和
固废中残留的大碳霉素降解,为实现其无害化和资源化提供条件,消减抗生素释放对环境的压力。
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