本发明涉及一种金色链霉菌发酵生产四环素的方法,包括金色链霉菌的斜面孢子培养、种子培养和发酵培养,其特点在于采用糊精、蔗糖、玉米浆、水解豆粕等中效碳氮源代替原迟效碳氮源,通过降低原发酵培养基中淀粉和豆粉含量,并结合发酵过程混合料配方及补入方法的调整,将发酵培养基中的部分氮源放入发酵过程的补料中,有效控制了发酵过程培养基的浓度,改善发酵前期的溶氧条件,通过补料控制发酵最终培养基的残留,降低物料消耗,减少
固废排放;有效控制四环素发酵过程中对数生长期的代谢速度,减少发酵过程中发酵液转红发酸等异常情况,提高了发酵水平。
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