本发明涉及一种抗生素菌渣的无害化处理方法。本处理方法首先将抗生素菌渣加葡萄糖、微生物复合菌种和草粉,混匀,培养制成固体发酵菌种;然后,将此菌种、草粉和新鲜抗生素菌渣按重量比例混合,发酵72-96h,获得高蛋白的抗生素无害化发酵菌渣。菌渣发酵产物经烘干、研磨粉碎、60目过筛后获得发酵的高蛋白菌粉。采用本发明所述的方法,过程无污水产生,发酵产物经HPLC和杯碟法检测无抗生素残留,不产生二次有害废弃物,且无害化处理后的高蛋白菌粉的蛋白质含量超过30%,设备投资及运行成本低,节能环保,所制备的高蛋白菌粉还可进一步资源化应用,具有良好的环境和经济效益。
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