本发明提供的是一种改善奶牛生产性能的酵母培养物及其培养方法。它是扣囊复膜孢酵母经菌种复壮、菌悬液制备、液体培养基制备、液体培养、固体培养基制备、培养和干燥包装制成的产品。本发明通过对不同菌的筛选,挑选出在我国现阶段饲养条件下(玉米秸秆+酒糟+精料)的优良品种,利用农业生产的废弃物作为原料经特殊处理在一定的条件下进行发酵制成产品。该产品主要是通过改变瘤胃发酵类型,增加动物对粗饲料的能量利用率,最终达到增产的目的。
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