本发明公开了一种从杏鲍菇菌渣中提取漆酶的方法,具体步骤为:选取刚收获子实体的新鲜菌渣或阴凉处放置3天以内的菌渣,将菌渣进行粉碎,过4~10目筛;向粉碎后的菌渣中加入浸提液,浸泡12~36h,过滤除去固体,4000~5000r/min离心5~10min,收集上清液即为粗酶液;该浸提液为pH=4.5~5.5的HAc‑NaAc缓冲溶液,按照料液比1g:5~10ml添加;最后用切向流超滤系统浓缩、纯化粗酶液,得到漆酶酶制剂,在2~4℃储存。本发明以刚收获子实体的菌渣为原料,进行提取,原料廉价,途径简便,扩展了漆酶的来源,提高废弃物菌渣的利用率。
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