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利用黑曲霉发酵生产木聚糖酶的方法

945   编辑：管理员   来源：中冶有色技术网  
2023-03-19 05:13:02
本发明涉及一种木聚糖酶的制备方法，尤其涉及一种利用黑曲霉发酵生产木聚糖酶的方法。该方法包括以下步骤：菌种选取、菌种培养、发酵、烘干、包装。本发采用黑曲霉诱变株作为生产菌株，其产品活力高，生产效率高；本发明充分利用廉价固体原料如麸皮、玉米芯作为菌种的碳源来源，变废为宝，降低生产成本，而且生产工艺简单，操作方便，发酵周期短，产品质量稳定，酶活性较高，另外本发明的木聚糖酶具有良好的耐酸性和耐高温性能，适于推广使用。
声明：
“利用黑曲霉发酵生产木聚糖酶的方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
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