本发明属于油脂提炼领域,尤其是一种油脂的精炼方法。本方法通过脱胶碱炼、水洗、脱水脱色脱臭、冬化步骤得到精炼油脂,其中脱胶碱炼为将加热至70~90℃的毛油与0.05%~0.1%的固体草酸及0.05%~0.1%的含量大于等于75%的液体磷酸混合反应后静置去除皂脚,脱水脱色脱臭采用活性炭在逐渐升温至180℃并保持5h的情况下一次性完成。使用本方法步骤简单、投资小,少量活性炭代替白土脱色,使油的味道提升,避免了白土所带来的不愉快气味,避免了废白土处理的难题,同时降低了油的损耗。制取的油脂质量优良。
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