本发明涉及一种餐厨垃圾湿热处理后再进行厌氧消化的方法,属于固体废弃物无害化、资源化处理、处置技术领域。包括餐厨垃圾的预处理、高温湿热处理、脱油、厌氧消化和沼渣脱水处理等步骤,本发明的方法有以下优点:(1)厌氧消化前对物料灭菌;(2)能够有效脱出餐厨垃圾中的油脂,防止油脂酸化现象的产生,使后续的厌氧消化过程更加稳定,提高油脂回收率;(3)能够有效脱出餐厨垃圾中的盐分,使得沼渣中的含盐量下降,可作为优质土壤调节剂。
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