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魔芋精粉无硫或低硫湿法加工方法

884   编辑:管理员   来源:中冶有色技术网  
2023-03-19 05:08:12
本发明公开了一种魔芋精粉无硫或低硫湿法加工方法,将鲜魔芋精洗,去皮后,进行破碎,再用加有柠檬酸或柠檬酸和亚硫酸钠的低浓度酒精搅打处理,然后进行液固分离,如此重复几次后再用较高浓度的新酒精漂洗脱水,液固分离后即得湿精粉,再将湿精粉进行减压脱溶,然后进行干燥即得干精粉,干精粉再根据需要进行研磨制成商品精粉或微粉;所产废酒精经离心分离所得的澄清酒精可用于下次生产,所得固体渣干燥后得副产品魔芋灰粉。本发明具有不使用或只少量含硫化学试剂,护色成本降低,酒精耗量少,精粉品质优良,所副产品魔芋灰粉生物碱含量低,无腥臭味,可作为动物饲料甚至食品原料使用,无环境污染,相对加工成本较低的特点,适合推广应用。
声明:
“魔芋精粉无硫或低硫湿法加工方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究,如用于商业用途,请联系该技术所有人。
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