本发明属于有机废弃物处理和能源化技术领域,涉及一种餐厨垃圾的高固厌氧消化处理方法,包括:含固率为20~25%餐厨垃圾粉碎处理后直接进入预处理罐,以待处理垃圾质量的1~4%投加碱性物质,搅拌均匀进行碱预处理,反应温度25±5℃,固体停留时间24~48h;碱预处理后的餐厨垃圾进入混合池,投加0.2~1g/g‑VS添加剂,混合均匀;均质化的餐厨垃圾接种污泥,以水稀释至含固率10~18%,进行高固厌氧消化;厌氧消化后,固液气分离。与低固厌氧消化相比,本发明克服了反应罐体积大、加热能耗和投资成本高、沼液沼渣难处理等瓶颈;与现有的高固厌氧消化相比,含固率进一步提高,克服了产甲烷停滞期长,甲烷产率低的不足,提高厌氧消化的过程稳定性与持续性。
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