本发明针对化工领域,涉及高纯度N-乙酰-D,L-蛋氨酸的生产方法,是将D,L-蛋氨酸钠酰化反应后,加酸中和,蒸发浓缩,有机溶剂处理含有N-乙酰-D,L-蛋氨酸的盐剩余物,得到悬浮液,由此悬浮液中分离出固体成分,直至得到含N-乙酰-D,L-蛋氨酸的溶液,进行脱色除杂质,然后将有机溶剂自含N-乙酰-D,L-蛋氨酸的溶液中除去,直至得到N-乙酰-D,L-蛋氨酸晶体,有机溶剂可循环套用;本发明的特点表现在:N-乙酰-D,L-蛋氨酸收率高达98%,产品纯度高达99%,原料D,L-蛋氨酸钠利用率高、操作简单、对环境友好等,该工艺无含盐的废水排放。
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