本发明属于固体废物处理与资源化领域,特别提供了一种污泥中蛋白质的提取方法及应用,其中,所述方法包括如下步骤:采用超声波与木瓜蛋白酶联合处理污泥,得蛋白质粗提液;采用硫酸铵沉淀法与透析袋吸附法耦合的方式纯化并浓缩蛋白质粗提液,得蛋白质精提液。该提取方法整体操作流程简单,可行性高,不引入其他物质,不影响污泥进一步的处理处置及资源化利用,得到的蛋白质精提液可以作为生产叶面肥的原料。
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