本发明公开了一种洋参纳米肽饮品及其制备方法,其特征是以鲜洋参为原料制得的洋参纳米浆,配以枸杞、桑果、茯苓、菊花、山楂、甘草为原料制得的中药液,经混和后通过酶解、发酵的共同作用,将含有的有效物质更有效的释放出来,再经过滤、浓缩、包装制成液体或固体饮品。本发明所采用的加工方法使鲜洋参全部细化到纳米级液体,没有废弃的残渣,所采用的将生物酶解技术和膜技术有机结合,可有效保证所得产物的生物活性,所采用的微生物发酵技术,把所含有的有效物质更有效的释放出来,产品具有分子量小、水溶性强、易于人体消化吸收、无任何化学添加等特点,具有极强的活性和多样性,解决了目前洋参饮品加工与食用尚存在的诸多弊端。
声明:
“洋参纳米肽饮品及其制备方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究,如用于商业用途,请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)