本发明提供了一种富铁虫草花的生产方法,所述的生产方法为:将出发菌株蛹虫草接种于斜面培养基,20~30℃恒温培养7~10d,获得斜面菌体;将斜面菌体接种至种子培养基中,在20~30℃,150~200r/min的摇床条件下振荡培养7~10d,获得种子液;将烘干至恒重的啤酒糟粉末与硫酸亚铁、水混合均匀,118~130℃灭菌20~30min,得到固体发酵培养基,冷却待用;将培养好的种子液接种至所得固体发酵培养基中,在20~30℃进行恒温发酵培养30~40d,得到成品富铁虫草花;本发明使用农业废弃物啤酒糟为富铁虫草花发酵培养的原材料,在国内外未见相关的报道和应用,生产成本低。
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