本发明提供了一种增加蛋白桑中1‑脱氧野尻霉素提取量的发酵处理方法,包括以下步骤:步骤1,培养基配制;YPD固体培养基,LB固体培养基,MRS固体培养基。步骤2,酵母菌发酵液体菌制备:枯草芽孢杆菌发酵液体菌制备:植物乳杆菌发酵液体菌制备:步骤3,准确蛋白桑粉,以步骤2制作的发酵液为发酵菌种,按照菌种体积比组合酵母菌、枯草芽孢杆菌、草芽孢杆菌的其中一种或几种发酵;发酵水分为40~60%、发酵温度为25~35℃、发酵时间为24~72h。本发明优点在于:用微生物发酵的处理方式对蛋白桑进行预处理,不消耗能源,不产生粉尘、废液等污染,更主要的是能够提高DNJ提取量和蛋白桑资源的利用效果。
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