本发明公开了一种海参提取液及其制备工艺,包括以下步骤:I、对海参预处理:II、破碎处理,离心分离,得到上清液与固体沉淀物;III、生物酶解;IV、脱色处理:V、去除蛋白;VI、纯化处理:VII、将VI所得溶液用高分子膜
过滤机过滤浓缩,所得过滤浓缩液即为海参多糖提取液。本发明中原料海参经过粉碎、离心、酶解等步骤,将生物酶解处理用于提取海参多糖,最大限度地利用了原料海参和酶的价值,降低了原料消耗,且整个提取过程中反应环境温和,可保证海参多糖的活性和纯度,提高海参多糖的提取率。此外,在整个提取过程中废水、废液排放量低,有利于降低能耗,符合绿色可持续经济发展的要求。
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