本发明公开了一种自动炒菜机,包括:底架和设置在底架上的炒菜装置、搅拌机构、固体调料装置、液体调料装置、送菜装置、废水回收装置,炒菜装置包括翻转结构、移动机构、旋转机构和翻炒机构,移动机构设置在翻转结构上,旋转机构设置在移动机构上,翻炒机构枢接在移动机构上,旋转机构用于驱动翻炒机构旋转;搅拌机构包括锅铲和扇形刷,锅铲与扇形刷相差180°;液体调料装置由若干个负压筒组成,每个负压筒上都设有一电磁阀,所述电磁阀可使负压筒与外界连通;送菜装置位于炒菜装置的一侧;废水回收装置设置在炒菜装置与送菜装置之间。由此带来了既能满足翻炒、又能满足搅拌炒,炒菜过程中受热均匀,炒菜过程中能够及时清洗锅体等优点。
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