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用鱿鱼下脚料制备生物酶解蛋白的加工方法

923   编辑:管理员   来源:中冶有色技术网  
2023-03-19 04:58:32
一种用鱿鱼下脚料制备生物酶解蛋白的加工方法,其步骤为:选取鱿鱼皮及内脏的下脚料,备用;将粉碎成浆液状的下脚料在温度为100℃中蒸煮12~18分钟;酶水解;分离过滤,经酶水解后的水解料在过滤罐中过滤,喷雾干燥,在喷雾干燥器中进行,将过滤后的过滤液进入进口温度为160~170℃的喷雾干燥器中进行干燥,干燥后的固体粉末从出口温度为70~80℃的喷雾干燥器中喷出,即为生物酶解蛋白的成品。其优点在于,采用鱿鱼皮及内脏的下脚料,不仅能将鱿鱼的废料变废为宝,减少环境污染,而且还大大地节省了生物酶解蛋白的生产成本,达到一举两得的效果;而且采用本发明的酶水解技术,不仅能耗低,生产的生物酶解蛋白质量好,而且工艺稳定,环保,生产效率高。
声明:
“用鱿鱼下脚料制备生物酶解蛋白的加工方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究,如用于商业用途,请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)
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