一种厨房排油烟设施及排烟管道清洗凝胶,物质组份按照重量比,包括生物表面活性剂1‑5份、络合剂1‑20份、碱性助剂0‑20份、增稠剂1‑5份和水;络合剂为:EDTA与三聚磷酸钠中的一种或其混合物;碱性助剂为:碳酸钠、偏硅酸钠、氢氧化钠或三乙醇铵中的一种或多种;增稠剂为羟甲基纤维素钠。其加工步骤包括:S1:将水加热至40‑50度;S2:加入络合剂,搅拌至完全溶解;S3:加入碱性助剂,搅拌至完全溶解;S4:加入生物表面活性剂,搅拌至完全溶解;S5:加入增稠剂,搅拌至无块状物,并完全溶解;S6:冷却至常温,获得成品。本发明,易回收处理,可以做为固体废物处理,成本低于直接清洗废液水处理,清洗剂用量小,易储存处理,安全性高。
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