本发明涉及一种鲎血血细胞蛋白活性肽的制备方法,所述制备方法具体包括如下步骤:将鲎血血细胞置于低温‑18℃冷冻12h,4℃融化,反复三次后,在4℃下磁力搅拌10 min,至血细胞破裂;4℃低温离心,速率4000rpm,得到固体沉淀,再用蒸馏水反复冲洗,得到鲎血细胞膜组织;用酶活4000 u/g的胰酶粉酶解鲎血细胞膜组织,酶解条件:pH7.0,60℃~80℃,酶浓度2.2 mg/mL,底物浓度4.0 mg/mL,酶解5h;将酶解液低温离心分离得到上清液,冷冻干燥上清液,获得鲎血血细胞蛋白活性肽。本发明以制备鲎试剂残留的废血细胞膜组织为原料,不仅提高原料利用率、还扩大了鲎血的应用范围,能有效抑制清除羟自由基和乙酰胆碱酯酶,可用于阿尔茨海默病人的治疗和保健。本发明属于天然活性物质提取技术领域。
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