本实用新型公开了一种收餐隔油渣餐厨垃圾处理设备,包括隔渣过滤系统,用于过滤餐厨废水中的固体残渣,其设有液体出口;一级隔油箱,用于对过滤后的液体进行油水分离,液体出口与一级隔油箱相连通;二级隔油箱,位于一级隔油箱内部上端,其上部设有溢水口和溢油口;油量调节系统,用于调节溢水口的开度大小,从而控制溢油口的出油量;排污管道系统,用于将油水分离后的废液排出。在对过滤后的餐厨废水进行油水分离的过程中,可通过油量调节系统调节溢水口开度大小,来控制溢油口出油量,针对含油量不同的餐饮店相应改变溢水口大小,提高设备通用性,解决了现有技术中餐厨废水处理装置通用性较差、不利于油脂回收的问题。
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