本实用新型公开了一种餐厨垃圾油、水、渣三相分离系统,包括:固液分离装置,其筛检网结构具有从餐厨垃圾中截留固体残渣的功能;油水分离装置,其具有挡板结构分离油和水,所述油水分离装置的油水槽上表面安装筛检网,油水分离装置承接所述固液分离装置分离出的油水混合液。本实用新型能够将餐厨垃圾中的油、水、渣三相进行分离,从而对三相分别进行处理;系统中装有加热带和加热棒,提高油和水的分离效率,也便于分离系统后续的清洗;还将分离的废水进行污水净化处理,废渣进行生化处理,不仅废水达到安全排放标准而且废渣经过生化处理还可作为有机化肥使用。
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