本发明公开了一种果蔬垃圾厌氧发酵与沼气发电机余热耦合利用系统及方法,所述果蔬垃圾厌氧发酵与沼气发电机余热耦合利用系统包括依次连通的预处理装置、调质预热池、第一挤压固液分离机、水热反应器、高温干发酵仓、第二挤压固液分离机、烘干机;还包括中温高效厌氧消化池、沼气净化器、沼气发电机组及第一换热装置;所述第一挤压固液分离机和第二挤压固液分离机的液体输出口与所述中温高效厌氧消化池的输入口连通。本发明的果蔬垃圾厌氧发酵与沼气发电机余热耦合利用系统,将沼气发电余热与厌氧发酵增温保温、固体残渣强化水解处理、固体残渣高温干发酵、以及发酵残渣烘干之类固体有机肥联系起来,提高果蔬废弃物综合能源和资源利用效率。
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